مواد لازم
پياز كوچك                         1 عدد
جوز هندي                        به مقدار لازم
نمك و فلفل                       به مقدار لازم
سير                                2 حبه
پاستا                              140-90 گرم
سينه مرغ                        115 گرم
خامه                              2/1 پيمانه
جعفري ساتوري              1 قاشق غذا خوري
آب                                 2/1 پيمانه
كره                                40 گرم

طرز تهیه
ابتدا پاستاها را پخته و آبكش كنيد با كره پياز وسير تفت دهيد تا كمي نرم (طلائي ) شود سپس سينه مرغ را بصورت انگشتي بريده و با پياز و ليمو تفت دهيد . آب را اضافه كنيد و بگذاريد بجوشد تا مقدار آب به نصف برسد سپس حرارت را خيلي كم كرده و خامه را اضافه كنيد و خوب هم بزنيد . جعفري جوز هندي نمك و فلفل و پاستا را اضافه كرده و خوب هم بزنيد تا پاستاها هم داغ شوند و در ظرف مناسب سرو نمائيد. اين مواد براي 1 نفر در نظر گرفته شده است.