مواد لازم
آب هشت فنجان
سیب زمینی پوست کنده و خرد شده چهار عدد
ساقه کرفس خرد شده نصف فنجان
پیاز خرد شده یک عدد
سینه مرغ ۱۰۰ گرم
کلم بروکلی یک فنجان
خامه ترش یک چهارم فنجان
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
آب را در یک قابلمه بزرگ ریخته و آن را بجوشانید. سپس سینه مرغ، سیب زمینی، کرفس و پیاز را به آن اضافه کنید. پس از گذشت ۳۰ دقیقه مواد را درون مخلوط کن ریخته تا یکنواخت شوند، سپس آن را در داخل قابلمه ریخته و کلم بروکلی، خامه ترش و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و به مدت ۱۵ دقیقه روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید.