من شکموی لقمه هستم. اگه سوالی در مورد خوردنی داری به من بگو
بازار لقمه
مجله لقمه
ميهمانی
سرگرمی های لقمه
درباره سایت لقمه
لقمه.کام بزرگترین سایت رستوران ایرانی رستوران ، کافی شاپ ، قنادی    
رستوران ، غذا ، فست فود ماکارونی با سینه مرغ (چيني) - پنج شنبه 3 اردیبهشت 1388

مواد لازم برای 4 نفر:
ماکارونی                                      1 بسته
پیاز متوسط حلقه شده                   2 عدد
هویج حلقه شده                            1 عدد
نخود سبز پخته شده                      100گرم
قارچ                                             8 عدد
سینه مرغ                                     4 عدد
پودر آویشن                                   1 قاشق چاخوری
جعفری خرد شده                           1 قاشق غذاخوری
رب گوجه                                      1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه                      به مقدار دلخواه
خامه آبکی                                    300 گرم
سیر                                             2 حبه

طرز تهیه :
ابتدا ماكارونی را با آب جوش و نمك پخته و آبكش كرده و كنار ميگذاريم. در تابه ای روغن ریخته و پياز های حلقه شده را در روغن سرخ ميكنيم و سینهای مرغ را به اندازه های متوسط خرد میکنیم و داخل پبازها ریخته و به همراه زردچوبه خوب سرخ میکنیم(با حرارت ملایم). وقتی که سینه ها خوب پختند(اگر دیدید که سینه ها هنوز نپختند کمی آب روی آن بریزید و بگذارید بپزد ولی بعد از پخته شدن سینه ها هیچ آبی نداشته باشد),سیر,قارچ,جعفری و هویچ (هویج ها را از قبل جداگانه میپزیم )را خرد میکنیم و داخل موادمان میریزیم و سرخ میکنیم. بعد از آن رب,نخود سبز پخته شده, پودر آویشن,نمک، فلفل را اضافه کرده و تفت می دهیم.
و در آخر خامه را اضافه کرده و ميگذاريم 3 دقیقه بپزد. ماكارونی را در ظرف مورد علاقه ریخته و مواد ماكارونی را رویش میریزیم.

 
نویسنده
منبع
تنظیم کننده كريمي
 
رستوران های دوست لقمه دوستان لقمه
حراج فارسي,حراجي-بزرگترين حراجی فارسی
حراج فارسي,حراجي-بزرگترين حراجی فارسی
حراج فارسي,حراجي-بزرگترين حراجی فارسی
 
اطلاعات آماری رستوران ها اطلاعات آماری
امروز : شنبه 22 اسفند 1388
بازدید امروز از این صفحه  
کل بازدید از این صفحه  207
کل بازدید امروز  99
کل بازدید از سایت  423,901
اعضا لقمه 3,847
کاربران آنلاین 9 نفر
 
ورود به سیستم
کد کاربری
کلمه عبور

تمام حقوق مادی و معنوی سایت متعلق است به شرکت بازرگانی مهست . بهترین حالت نمایش دقت تصویر 768×1024 می باشد. لطفاً ما را از نظرات خود مطلع فرمایید.