تنظیم غلظت خون با تغذیه


استفاده‌ی فراوان از میوه‌ها و سبزی‌های تازه در روز به دلیل داشتن فیبر غذایی و ویتامین C به کنترل غلظت خون کمک می‌کند.

به گزارش لقمه، به شرایطی که در آن میزان هموگلوبین و یا تعداد گلبول‌های قرمز خون از محدوده‌ی طبیعی بالاتر می‌رود، غلظت خون گفته می‌شود.

به عبارتی در زمانی که اکسیژن کافی به علل مختلف در اختیار سلول‌های بدن قرار نمی‌گیرد، برای جبران آن تعداد زیادتری گلبول قرمز ساخته می‌شود. این امر سبب غلیظ شدن خون گشته که به دنبال آن جریان خون در رگ‌ها و قلب کند می‌گردد و احتمال خطر تشکیل لخته و بروز سکته مغزی یا قلبی افزایش می‌یابد. سن ابتلا به این عارضه معمولاً بعد از 40 سالگی بوده و شیوع آن در آقایان بیشتر است.

 

غلظت خون چه علائمی دارد؟
گاهی اوقات تنگی نفس، سرخ شدن صورت و تیرگی لب‌ها هنگام ورزش، تاری دید و سردردهای غیر طبیعی از علائم شایع غلظت خون هستند.

 

درمان غلظت خون
از آنجایی که گاهی غلظت خون به دنبال یک بیماری اولیه ایجاد می‌شود، در اولین قدم باید بیماری اولیه تشخیص و درمان گردد. مهم‌ترین اقدام بعدی، عدم استعمال هرگونه دخانیات است. دوری از محیط‌های آلوده، قرار نگرفتن در معرض آلودگی هوا، نوشیدن فراوان مایعات (8 لیوان آب و سایر مایعات) در روز و اصلاح الگوی غذایی در کنترل و درمان غلظت خون بسیار موثر خواهد بود.

گاهی اوقات اهدای خون نیز با نظر پزشک متخصص، یک اقدام درمانی محسوب می‌گردد.

 یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف پیاز خام سفید شیرین به کاهش غلظت خون و بهبود جریان خون کمک می‌کند


غلظت خون در چه شرایطی ایجاد می‌شود؟

این مشکل در شرایط مختلفی ایجاد می‌گردد، به عنوان مثال در کسانی که در ارتفاعات یا کوهستان‌ها زندگی می‌کنند و یا در افراد سیگاری و غالب مردمی که در شهرهای بزرگ با آلودگی زیاد هوا به سر می‌برند، این وضعیت خونی به دلیل کمبود اکسیژن بروز می‌کند. البته دسته‌ای از بیماران مبتلا به اختلالات ریوی و قلبی نیز دچار غلظت خون می‌شوند و برخی بیماری‌های خاص کلیوی و کبدی هم در ایجاد این مشکل نقش دارند، ولی کمتر از 10 درصد علل بروز این بیماری، داشتن زمینه ارثی است.

 

تغذیه مناسب در کنترل غلظت خون
* در صورت ابتلا به اضافه وزن یا چاقی با یک برنامه غذایی مناسب و فعالیت بدنی منظم، اقدام به کاهش وزن تدریجی نمایید.

* با کنترل مصرف غذا و ورزش می‌توان سایز دور شکم را کم کرد، این کار سبب کاهش احتمال بروز بیماری‌های قلبی خواهد شد.

* استفاده فراوان از میوه‌ها و سبزی‌های تازه در روز به دلیل داشتن فیبر غذایی و ویتامین C به کنترل غلظت خون کمک می‌کند.

* دریافت چربی‌های اشباع، کلسترول و چربی‌های ترانس را محدود کنید، برای این کار:

- تمام چربی گوشت، چربی و پوست مرغ را قبل از پخت جدا کنید.

- از شیر و لبنیات کم چربی (1 درصد چربی) استفاده کنید.

- به جای کره، دنبه، روغن حیوانی و روغن نباتی جامد از مقدار متعادلی روغن‌های مایع مناسب مثل روغن زیتون،  آفتابگردان و... در تهیه و طبخ غذاها استفاده کنید.

- مصرف کله و پاچه، مغز و زبان، دل و قلوه را محدود نمایید.

- مصرف انواع شیرینی، کیک، بیسکویت و سایر فرآورده‌های قنادی را محدود نمایید.

- از غذاهای چرب و سرخ کرده، غذاهای رستورانی و فست‌فودها کمتر استفاده کنید.

* گوشت قرمز و جگر از غذاهای خون‌ساز هستند. مصرف آن‌ها را محدود نمایید و به جای آن از گوشت مرغ بی چربی، ماهی و حبوبات استفاده کنید.

* در وعده‌های غذایی روزانه همراه غذا مقداری ماست کم چربی میل کنید.

* چای سبز یا سیاه از نوشیدنی‌های مناسب محسوب می‌شوند، مصرف آن‌ها را فراموش نکنید.

* مصرف نمک و غذاها و تنقلات شور را محدود کنید.

* از منابع غذایی ویتامین E مثل جوانه گندم، مقداری از مغزها و دانه‌ها مثل مغز آفتابگردان، گردو، بادام، فندق و... استفاده کنید.



مبتلایان به غلظت بالای خون مایعات زیاد بنوشند
یک فوق تخصص خون به مبتلایان غلظت بالای خون توصیه کرد برای کاهش میزان هموگلوبین خون مایعات زیاد بنوشند و از کم آب شدن بدن خود جلوگیری کنند.

دکتر آزیتا آذر کیوان، افزود: مبتلایان به غلظت خون لازم است به میزان هموگلوبین خون خود توجه کنند، چون غلظت بالای خون می‌تواند عروق کوچک را مسدود کند و موجب ابتلای فرد به سکته‌های قلبی و مغزی شود.

با کنترل مصرف غذا و ورزش می‌توان سایز دور شکم را کم کرد، این کار سبب کاهش احتمال بروز بیماری‌های قلبی خواهد شد

وی توصیه کرد: اگر میزان هموگلوبین خون آن‌ها بسیار بالاست، زیر نظر پزشک، فصد خون (در فصد کردن از وریدهای اندام‌ها مقداری خون گرفته می‌شود تا غلظت خون بیمار کم شود) کند تا از غلظت خون آن‌ها کاسته شود.

 

پیاز سفید و کاهش غلظت خون
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف پیاز خام سفید شیرین به کاهش غلظت خون و بهبود جریان خون کمک می‌کند.

دکتر مجید انوشیروانی افزود: هر چه تندی و تیزی پیاز بیشتر و شکل آن کشیده تر باشد جوهر ناری آن بیشتر است بنابراین گرمی و خشکی بیشتری در بدن به وجود می‌آید.


وی ادامه داد: کسانی که دچار غلظت خون و انسدادهای عروقی هستند باید در مصرف پیاز پخته نیز زیاده‌روی نکنند، البته مصرف مقدار متوسطی از پیاز خام سفید شیرین می‌تواند به کاهش غلظت خون و بهبود جریان آن کمک کند.

 






فرآوری: مریم مرادیان نیری


نقل از :تبیان

کد: 591 تاریخ نشر: ۱۳۹۰ شنبه ۱ بهمن بازدید: 16395 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 روش جلوگیری از مسمومیت ناشی از مصرف کباب ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۱ شهريور
2 روش تهیه کباب گوشت بره با سس لیمو ۱۳۹۳ يکشنبه ۹ شهريور
3 روش تهیه شامی سویا ۱۳۹۳ شنبه ۸ شهريور
4 روش تهیه خورش گوشت با سس سیر ۱۳۹۳ يکشنبه ۲ شهريور
5 دلیل افزایش قیمت گوشت گوساله چیست؟ ۱۳۹۳ شنبه ۱ شهريور
6 چطور گوشت را کباب کنیم که سرطانزا نشود؟ ۱۳۹۳ سه شنبه ۲۸ مرداد
7 ماهیان دریایی سالم‌ترند یا پرورشی؟! ۱۳۹۳ شنبه ۱۸ مرداد
8 عامل بروز بیماری‌های گوارشی ۱۳۹۳ شنبه ۱۴ تير
9 طرز تهیه پای گوشت به شیوه جدید ۱۳۹۳ پنج شنبه ۵ تير
10 بخور نخورهای فصل گرما ۱۳۹۳ چهارشنبه ۲۸ خرداد
11 چرا نباید مرغ را قبل از پختن شست ۱۳۹۳ سه شنبه ۲۷ خرداد


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی
محصولات کدام کارخانه ماکارونی را بیشتر می پسندید؟
 







 

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  راهنمای حفظ ارزش مواد غذایی لقمه: شرط اصلی سالم زیستن ، داشتن تغذیه صحیح است. ...

  پیشگیری از سرطان با نان سبوس دار با وجودی که نان های سبوس دار نسبت به نان های بدون ...

  رنگ‌های مختلف ادرار چه می‌گویند؟ کلینیک کلیولند در آمریکا، یک اینفوگرافی جالب تهیه ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

پوست خود را شاداب کنیم سلامت پوست تاثیر بسزایی در شادابی چهره شما دارد.با خوردن مواد غذایی زیر چهره خود را شاداب تر کنید.
نشانه‌‌ های بیماری وبا چیست؟ وبا، یکی از بیماری‌های اسهالی است. بیماری ناشی از سمی است که توسط میکروب در روده افراد بیمار ترشح می‌شود. وبا در دو تا پنج درصد بیماران، اسهال شدید ایجاد می‌کند که شبیه آب برنج بوده و بی‌بو است یا گاهی بوی ماهی می‌دهد. اسهال شدید آبکی، استفراغ بدون احساس تهوع قبلی و عطش فراوان از علائم بیماری وبا هستند. نکته قابل توجه در بیماری وبا این است که در این بیماری، ‌دل درد یا دل پیچه وجود ندارد.کارشناسان بهداشتی توصیه می‌کنند در صورت وجود علائم فوق، فورا باید به نزدیک‌ترین مرکز درمانی مراجعه شود.
تأثیر شکلات در افزایش قدرت مغز تحقیقات جدید دانشمندان مصرف شکلات را با تعداد برندگان جایزه نوبل در یک کشور مرتبط دانسته و نشان داده است که مصرف شیرینی می تواند به قدرت مغز بیافزاید.
موهایی زیبا با 4 ماده‌ی مغذی متخصصان معتقدند که موها آینه سلامت انسان هستند. کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی به راحتی می‌تواند سلامت موها را به خطر انداخته و به آن‌ها آسیب بزند. بر عکس داشتن تغذیه‌ی مناسب، متنوع و سرشار از پروتئین و دیگر مواد مغذی موها را زیبا و سالم‌تر می‌سازد.