روش تهیه پلوی مکزیکی


با مواد اولیه همیشگی در دسترس می توانید این پلوی خوشمزه را تهیه کنید.

مواد لازم
پیاز داغ: یك پیمانه
فیله مرغ تکه شده: یك پیمانه
نخود فرنگی: نصف پیمانه
ذرت و هویج نگینی خرد شده: نصف پیمانه
فلفل دلمه ای نگینی خرد شده: یك عدد
گوجه فرنگی: یك تا دو عدد
برنج: دو پیمانه
نمک، فلفل و ادویه پلویی: به میزان لازم
پودر سیر و روغن: به میزان لازم
 

طرز تهیه

مرغ، نخودفرنگی، ذرت، هویج و فلفل‌دلمه‌ای را به همراه نمک، فلفل و پودر سیر فراوان تفت می‌دهیم، سپس گوجه‌فرنگی رو میکس كرده و به مواد اضافه می‌کنیم. وقتی آب مایه کشیده شد، مقداری ادویه پلویی به آن اضافه می‌کنیم تا مواد عطر خوبی بگیرد.

برنج را با مقداری آب می‌گذاریم روی حرارت تا آب آن كشیده شود و در ظرف دیگری (یک کاسه) برمی‌گردانیم. سپس برنج و مواد را مخلوط می‌کنیم که در اینجا برنج لایه لایه می‌شود و بین آن از مواد می‌ریزم و در هر لایه مقداری مجددا ادویه پلویی افزوده و سپس برنج را دم می‌کنیم.

 

بازگشت به صفحه نخست




کد: 7298 تاریخ نشر: ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۸ شهريور بازدید: 3050 ساعت: 4:50 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 کلم‌پلو شیرازی و آش کازرون ثبت ملی شدند ۱۴۰۲ سه شنبه ۸ اسفند
2 «پتله پلو» همدانی در فهرست آثار ناملموس کشور ۱۴۰۲ پنج شنبه ۳۱ فروردين
3 باور غلط درباره خراب نشدن برنج پخته/ مسمومیت با پلوی مانده ۱۴۰۲ پنج شنبه ۳۱ فروردين
4 چرا رشته انسی در بازار کمیاب شده است/عبور از پنجاه فیلتر برای دریافت یک کیلو گندم!/صادرات ایران در دست دلالان است ۱۴۰۰ دوشنبه ۲۶ مهر
5 استقبال نوروزی موزه ویکتوریا و آلبرت لندن با غذاهای ایرانی ۱۳۹۹ جمعه ۲۹ اسفند
6 طرز تهیه پلوی تایلندی ۱۳۹۶ سه شنبه ۹ آبان
7 راز و رمز‌های خوشمزه شدن لوبیا پلو ۱۳۹۶ يکشنبه ۲ مهر
8 طرز تهیه غذای دبی مجبوس ۱۳۹۵ پنج شنبه ۲۸ بهمن
9 ته چین ؛ بهترین غذای زمستانی ۱۳۹۴ چهارشنبه ۲ دي
10 روش تهیه خوروشی با طعم آلبالو ۱۳۹۴ چهارشنبه ۲۵ شهريور
11 روش تهیه مقلوبه پلـو؛ غذای ترکیه ای ۱۳۹۴ سه شنبه ۱۳ مرداد


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  سیگار و فست‌فودها از عوامل افزایش ابتلا به سرطان هستند دبیر اجرایی كنگره بین‌المللی هم‌اندیشی سرطان دانشگ...

  چه بخوریم و چه نخوریم تا استرس نگیریم؟ زندگی در دنیای مدرن و پرتنش امروزی بدون استرس نیست...

  ۵ دلیل خوب برای مصرف تخم مرغ بر خلاف گذشته که تخم مرغ به عنوان یک ماده‌ی غذایی ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت