طرز تهیه رشته پلو


لقمه: رشته پلو یکی از انواع غذاهای ایرانی است که معمولاً آن را با مرغ یا گوشت قلقلی تهیه می کنند.

مواد اولیه:


برنج     سه پیمانه
رشته پلویی    نصف پیمانه
نخودپخته‌شده و کشمش بی دانه و پیاز داغ   از هر کدام یك پیمانه
گوشت    چرخ‌كرده 400 گرم
پیاز رنده‌شده    یك عدد
آرد    چهار قاشق غذاخوری
خرمای هسته‌گرفته     150 گرم
نمك، فلفل و زعفران و روغن یا کره    به میزان لازم



طرزتهیه:

گوشت چرخ‌كرده را به همراه پیاز رنده‌شده ورز دهید. نمك و فلفل اضافه نموده به صورت گلوله‌هایی كوچك در آورده و در آرد سفید غلتانده و در روغن سرخ كنید و كنار بگذارید.

در یك قابلمه، آب را به جوش آورده و برنج خیس شده را اضافه كنید در اواخر پخت رشته و نخود را اضافه نموده آبكش كنید. سپس گوشت‌ها را لابه‌لای برنج قرار داده و زعفران دم‌كرده را در گوشه‌ای از برنج اضافه كرده و سپس دم كنید.

خرما و كشمش را با در مقداری كره تفت داده و همراه پیازداغ غذا را تزئین كنید.




کد: 902 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ سه شنبه ۱۰ مرداد بازدید: 7925 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 پیش‌بینی تولید 18 هزار تن انواع آبزیان در گلستان ۱۳۹۳ جمعه ۳ بهمن
2 قیمت‌ انواع میوه و تره‌بار در نخستین ماه زمستان ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۶ دي
3 روش تهیه شیرینی بلژیکی برای کریسمس ۱۳۹۳ پنج شنبه ۴ دي
4 آشنایی با انواع گرسنگی ۱۳۹۳ دوشنبه ۱ دي
5 کدام گروه خونی خطر ابتلا به "دیابت" را افزایش می‌دهد؟ ۱۳۹۳ يکشنبه ۳۰ آذر
6 قیمت انواع میوه در بازار/ انار شب یلدا کیلویی 3500 تومان ۱۳۹۳ يکشنبه ۲۳ آذر
7 نان از امروز گران شد/ بربری ۷۰۰ تومان، سنگک ۸۰۰ تومان ۱۳۹۳ دوشنبه ۱۰ آذر
8 خوراکی های حرام در رستوران های تهران چه می کنند؟ ۱۳۹۳ يکشنبه ۹ آذر
9 طرز تهیه كوفته ریحان ۱۳۹۳ پنج شنبه ۸ آبان
10 انواع عسل و خواص آن ۱۳۹۳ چهارشنبه ۷ آبان
11 طرز تهیه قطاب در خانه ۱۳۹۳ پنج شنبه ۱۷ مهر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:  
پست الکترونیکی:  
نظر شما:  
کد امنیتی:

 


نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :  
 

  آیا رژیم اهالی قطب شمال را امتحان کرده اید؟ رژیم غذایی که مخصوص اهالی شمالی جهان است سبب کاهش ...

  لبنیات کم چرب‌ تر ‌کلسیم بیشتر همه می‌دانند دریافت کلسیم برای حفظ سلامت بدن ضروری...

  مردان چه غذاهایی بخورند؟ برای داشتن یک رژیم غذایی سالم، بهترین راه گنجاندن ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

نمکدان ها را بشکنید! معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان میزان مصرف روزانه نمک در میان خانوارهای کردستانی را سه گرم بیشتر از نیاز بدن به مصرف این ماده دانست و نسبت به تبعات مصرف بی رویه این ماده هشدار داد.
کاربردهای دیگر روغن زیتون در خانه همیشه یک بطری روغن زیتون در آشپزخانه موجود است که معمولا برای سالاد و پخت و پز استفاده می‌شود با این حال روغن زیتون را می‌توان در موقعیت‌های مختلف و برای امور مختلف دیگری نیز استفاده کرد.
روزانه 50 گرم از این ماده غذایی بخورید اسیدهای چرب امگا 3 علاوه بر محافظت از سیستم قلبی عروقی، از تكثیر سلول های سرطانی نیز جلوگیری می نمایند.
با اشتها و گرسنگی کاذب چه کنیم؟ انرژی‌تان پایین آمده، شکمتان به سر و صدا افتاده است و اخلاقتان هم از یک فرد مهربان و دوست‌داشتنی به فردی عصبی و تندمزاج تبدیل شده‌. گرسنگیتان تبدیل به عصبانیت شده است. این اتفاق برای همه ما افتاده است و می‌دانیم که اصلاً وضعیت خوبی نیست.