قیمه‌نثار؛ نذری خوشمزه مردم قزوین
بسیاری از پژوهشگران فرهنگ عامه، ماه محرم را فرصتی مناسب برای انجام تحقیقات و بررسی آداب و رسوم مختلف مردم ایران می‌دانند که در قالب خرده فرهنگ‌های گوناگون تجلی می‌یابد.
آشنایی با 18 غذای نذری در شهرهای ایران
نذری دادن از آدابی است كه از دیرباز در میان ایرانیان رواج‌داشته و به‌خصوص در مراسم سوگواری بزرگان مذهبی نظیر تاسوعا و عاشورا مردم اعتقاد فراوانی به طبخ غذایی خاص و پخش كردن آن دارند.
عزاداری محرم و پخت شله نذری در نیشابور
شله مشهدی که در مشهد فقط با نام شله شناخته می‌شود، غذایی از خانواده آشها است. این غذا عموما در پایان مراسم مذهبی، یا سوگواری بین مردم توزیع می‌شود.واین غدا در مشهد بسیار محبوب است، به طوری که به ندرت . . .
صفحه 10 از 14 اول قبلی 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 بعدی